
O que significa GMT® ?
GMT® é uma marca registrada que corresponde às
iniciais de Genetically Male Tilápia e são os
alevinos do Supermacho YY. Quando cruzados com fêmeas,
estes Supermachos produzem somente descendentes machos com
combinação genética de
um macho normal XY. As vantagens do GMT® são obtidas
pelo fato de representarem uma população exclusivamente
de
machos, e não apresentarem os problemas comuns a uma
população com fêmeas, como o crescimento
lento, o menor tamanho, o desvio de energia para reprodução
e a produção de outros alevinos indesejados,
já que mesmo revertidas com hormônios, estas
fêmeas permanecem com o genótipo XX.
O GMT® é um produto
geneticamente modificado (transgênico) ?
Engenharia genética utiliza técnicas que manipulam
diretamente os genes de modo a desviar a reprodução
sexual normal, como a introdução de novos genes
através da transgênese. Os produtos transgênicos
são freqüentemente denominado Organismos Geneticamente
Modificados (GMOs). O GMT® é produzido através
de um simples programa de reprodução combinando
reversão sexual e testes nos alevinos que não
envolvem técnicas da engenharia genética. Desta
maneira, a produção do GMT® é um
pouco diferente da dos peixes produzidos da forma habitual,
através de cruzamentos, ou programas básicos
de seleção, e não são GMOs de
acordo com as definições da Comunidade Científica.
O que é um Supermacho
?
Um Supermacho é um macho que possui combinação
cromossômica (genótipo) YY, possuindo dois genes
machos ao invés de um, como os machos habituais XY.
Os Supermachos não tiveram tratamento hormonal nem
de nenhum outro tipo. Na tecnologia desenvolvida pela Fishgen,
Supermachos YY são cruzados com fêmeas normais
(XX) produzindo o GMT® (XY). Supermachos têm sido
produzidos em algumas espécies de peixes mas são
inviável em animais de maior porte como os humanos.
Eu posso engordar o GMT®
em minhas próprias estruturas ?
Você pode engordar o GMT® em suas próprias
estruturas através da aquisição de alevinos
GMT® da Fazenda Santa Isabel. É possível
adquirir milheiros de alevinos pequenos (0,5 a 1,0g) ou juvenis
(a partir de 30 a 40g).
São necessárias
instalações especiais para engordar o GMT®
?
Não, por ser geneticamente normal, o GMT® não
necessita instalações ou manejo especial. Recomenda-se
no entanto, ter muito cuidado para não ocorrer mistura
de fêmeas com o GMT® no mesmo tanque. Esta prevenção
pode ser obtida através da drenagem do tanque antes
da estocagem e cuidados extras na colocação
dos peixes e na despesca.
Existe a variedade vermelha
no GMT® ?
Sim. A Fishgen desenvolveu esta variedade a partir da raça
pura vermelha da O. niloticus.
Qual é a velocidade
de crescimento do GMT® ?
Uma resposta muito simples para esta questão é
que depende das condições em que o GMT®
é criado. Não é possível prever
com precisão a velocidade de crescimento do GMT®,
mas podemos assegurar, baseado nos resultados obtidos em diversos
estudos, que o GMT® superou as expectativas de crescimento,
quando comparado com tilápias comuns criadas em larga
escala.
Qual a diferença entre
o GMT® e tilápias revertidas sexualmente com hormônios
?
Como citado anteriormente, o GMT® é uma tilápia
macho normal, e não é um animal transgênico.
Tilápia revertida sexualmente (SRT) é uma população
de machos produzida através da administração
oral direta de hormônio masculino durante o período
de diferenciação sexual. Aproximadamente 50%
do SRT permanecem geneticamente fêmeas, apesar de aparentemente
(fenoticamente) machos. As vantagens do GMT® sobre a SRT
incluem :
• Não necessita de instalações
ou tratamentos especiais
reduzindo assim mão de obra e custos de
produção;
• Maior proporção de machos assegurada,
dispensando
amostragens e exames específicos para
uma boa produção de
SRT;
• Uma estrutura de criação ambientalmente
segura por não utilizar
hormônios;
• Melhor aceitação do consumidor final,
pois o mercado tem
apresentado cada vez mais uma preocupação
com um alimento
seguro, sem hormônios;
• O GMT® cresce mais rápido que o SRT da
mesma raça, e nas
mesmas condições ambientais, provavelmente
devido à lentidão
de crescimento das fêmeas revertidas da
SRT, com fenótipo
masculino e genótipo feminino.
O GMT® cresce bem
em água salobra ?
A tilápia do Nilo O. niloticus não é
a variedade que mais se adapta em ambiente salino, mas tolera
e cresce bem em água salobra. Observam-se alguns efeitos
no crescimento e algumas doenças quando a salinidade
é superior a 22ppt. No entanto, criadores de GMT®
do México alcançaram índices impressionantes
de crescimento, mesmo em ambientes com salinidade superior
a 25ppt.
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