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O GMT® desenvolvido pela Fishgen já provou na prática,
excelentes resultados de produção tanto em sistemas
extensivos quanto intensivos, em tanques escavados, ´raceways´,
tanques rede ou reservatórios. Esta tecnologia já
está sendo utilizada com sucesso em mais de 20 países.
Suas vantagens sobre criações mistas ou revertidas
sexualmente com hormônio incluem :
- Sem tratamento hormonal
- Maior viabilidade
- Melhor conversão alimentar
- Menor variação de tamanho
- Maior taxa de crescimento
- Melhor rendimento da produção
Através de uma manipulação
genética relativamente simples, a Universidade de Swansea
e seus colaboradores desenvolveram uma inovadora tecnologia
genética para produção total, de machos
na prole da tilápia do Nilo (Mair et al, 1997). Conhecida
como “tecnologia YY”, esta consiste num programa
de criação combinando a feminização
e seleção de alevinos, para promover machos
com genótipo YY (os 2 cromossomos sexuais machos) ao
invés do usual XY do genótipo macho. Os machos
YY são conhecidos como “Supermachos” e
têm a propriedade de conceber somente alevinos machos.
Esta prole é denominada “Genetically Male Tilapia“
(GMT®) e são machos absolutamente normais
tendo grande vantagem no crescimento e homogeneidade
do lote quando comparados com fêmeas revertidas, já
que as últimas, mesmo com sucesso de reversão,
permanecem com o genótipo XX que retarda o crescimento
do animal.
É muito importante compreender que nenhuma técnica
de manipulação genética ou de DNA é
utilizada no desenvolvimento da produção do
GMT®, somente seleção de alevinos e cruzamentos
específicos. O GMT® não é um Organismo
Geneticamente Modificado (GMO), e a polêmica sobre alimentos
geneticamente modificados (transgênicos) não
se aplica ao GMT®. O uso de hormônios em uma parte
do processo de produção dos Supermachos YY foi
removido há duas gerações antes do GMT®,
ou a uma geração antes do Supermacho YY, fazendo
desta tecnologia uma maneira segura com relação
ao uso de hormônios para reversão sexual. Esta
é, sem dúvida, uma tecnologia que respeita o
meio ambiente e não requer instalações
especiais para sua aplicação.
O GMT® foi desenvolvido primeiramente
nas Filipinas, o terceiro maior produtor de tilápia
do mundo.
Uma série de testes foi realizada em fazendas das Filipinas
com o primeiro lançamento do GMT® , incluindo todos
os tipos de cultivo, desde o manejo extensivo em tanques escavados
em terra ao manejo intensivo em tanques. O GMT® provou
ter excelentes atributos para a aqüicultura, produzindo
de maneira eficiente e a custo baixo, aumento significativo
no rendimento da produção, na uniformidade no
tamanho e na reprodução controlada em todos
os sistemas de cultivo (Figura 1). Os Supermachos YY provaram
ser tão viáveis e férteis quanto os machos
comuns.
A Fishgen, junto com seus associados, é a única
empresa capaz de produzir o Supermacho YY em larga escala
e estão sendo utilizados para produção
em massa do peixe de alto rendimento GMT®. No Brasil,
esta tecnologia está sendo representada com exclusividade
pela Fazenda Santa Isabel.
O GMT® apresentou maior rendimento
na produção através da combinação
de maior sobrevivência dos peixes e seu mais rápido
crescimento em todas as fazendas em teste. Esta maior produção
foi acompanhada de uma melhor conversão alimentar e
maior uniformidade de tamanho, fatores que também contribuem
para a maior rentabilidade no cultivo do GMT® quando comparado
com outras linhagens disponíveis. O GMT® demonstrou
melhoria na performance também em sistemas intensivos
de cultivo em outros países.
Resumo da comparação das características
da despesca do GMT® e controles (tanto em criações
mistas – MST, ou com reversão sexual com hormônio
– SRT) de 18 testes em fazendas de diversos sistemas
de produção nas Filipinas. Os valores representam
diferenças na porcentagem do GMT® comparados com
os dois tipos de peixe-controle.

Fotos demonstram
uma típica despesca de GMT® (à esquerda)
comparada com uma despesca de cultivo misto (à direita)
resultantes de sistemas idênticos de criação
em tanques teste nas Filipinas. Na despesca do cultivo misto
nota-se a irregularidade de tamanho e a presença de
alevinos.

A tecnologia do Supermacho YY
está em constante desenvolvimento. O primeiro GMT®
(e as matrizes para produzi-los), desenvolvido em uma raça
pura da Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) do
Egito, foi liberado em 1995. Após o desenvolvimento
do primeiro GMT®, pesquisas em cruzamentos identificaram
um número de GMT® melhorados, produzidos utilizando
o Supermacho YY egípcio com fêmeas de diferentes
raças puras. Um programa de criação de
longo prazo também teve início utilizando uma
seleção combinada para produzir uma linha de
fêmeas que dão ao GMT® uma elevada porcentagem
de machos e índices de crescimento mais rápido.
Este GMT® estava pronto para lançamento no início
de 2001.
As pesquisas para o aprimoramento genético
do Supermacho YY é constante e estará sempre
ao alcance das pisciculturas brasileiras, já que a
Santa Isabel, como representante exclusiva da Fishgen no Brasil
receberá constantemente os últimos exemplares
desta melhoria genética.
A tabela a seguir demonstra um resumo do desenvolvimento e
lançamento do melhor GMT® .
Base
do melhoramento genético |
Número
do Release e data |
Performance
de crescimento |
GMT®
original (desenvolvido na raça egípcia) |
Release 1.0 (1995) |
Crescimento 30-35%
mais rápido que o cultivo misto de raças
Filipinas. |
Melhor cruzamento
do GMT® |
Release 2.1 –
Filipinas 1999
Release 2.2 – EUA - 2000
|
Release 2.1 –
crescimento 15-25% mais rápido que o GMT®
original (Release 1.0) nas Filipinas. |
GMT® a partir
de uma linhagem de fêmeas selecionadas |
Release 3.0 (2002) |
Crescimento 7,5-17,5%
mais rápido que o melhor cruzamento de GMT®
(estudo 2.1). |
GMT® vermelho |
Release 1.0 (2002) |
Dados de crescimento
ainda não estão disponíveis. |
GMT® proveniente
do cruzamento entre Supermacho YY e fêmeas selecionadas |
Release 4 |
Resultados preliminares
indicam 5-15% de vantagens sobre o estudo número
3. |

GMT® cruzados (Release 2.2
– atualmente somente disponível na América
do Norte), apresentando excelente taxa de crescimento e a
maior proporção do corpo comparado com a cabeça
pequena.

Um Supermacho YY utilizado no
programa de criação para produção
do GMT® em uma linhagem de tilápia vermelha. Esta
linhagem vermelha possui uma coloração rósea
uniforme com ocasionais manchas vermelhas. Manchas pretas
foram praticamente eliminadas com os cruzamentos.
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